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  • 9월 1주차 (9.01~9.05) 주간식단표입니다.
    9월 1주차 (9.01~9.05) 주간식단표입니다.
    월요일(09/01) : 밥, 만둣국, 돼지갈비찜, 얼갈이나물, 깍두기화요일(09/02) : 잡곡밥, 오징어무국, 돈육채파프리카볶음, 브로콜리숙회, 김치수요일(09/03) : 밥, 닭들깨순두부버섯탕, 명엽채간장볶음, 깻잎찜, 콩나물국목요일(09/04) : 잡곡밥, 근대된장국, 고등어생강장구이, 청포묵김가루무침, 김치금요일(09/05) : 식 당 휴 무     ※ 주간 식단표는 매주 월요일 오전 11시부터 ARS 음성사서함(☎ 02-2092-9000 → 2번 → 8번 → 8108번)에서 확인하실 수 있습니다.※ 식단은 식자재 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.※ 점자 및 묵자 식단표는 복지관 1층 휴게실과 엘리베이터 안내 게시판에 부착되어 있습니다.※ 식사권 가격: 1인 4,000원 (1회 최대 5매까지 구매 가능)※ 참여자는 빈자리에 앉으시면 직원이 음식을 제공하며, 이때 식권을 제출해 주십시오.※ 참여자가 아닌 경우, 배식대 식권함에 식권을 넣은 뒤 직접 배식해 주시면 됩니다.※ 남은 음식은 직접 잔반통에 버려 주시고, 식판은 교차하여 정리해 주시면 감사하겠습니다.   ​ 
    2025.08.26
  • 9월[위생안전]병원성 대장균 식중독
    9월[위생안전]병원성 대장균 식중독
    병원성 대장균 식중독● 병원성 대장균에 식품이 오염되는 이유▶채소류: 병원균에 오염된 채소의 부적절한 세척 & 씻은 채소를 실온에 보관▶육류: 조리 시, 낮은 가열온도 & 부족한 가열조리 시간▶복합조리식품: 익히지 않은 햄, 멀 조리된 달걀 사용 & 개인위생관리 미흡 & 보관온도 및 위생상태 불량● 병원성 대장균 식중독 예방 방법▶채소류-물에 5분 이상 담근 후 3회 이상 세척, 절단 작업은 세척 후 진행-바로 조리가 어려워 냉장 보관하게 되는 경우, 조리 직전에 세척 과정 필수▶육류-구입 후, 냉장고에 신속하게 보관하거나 바로 조리-요리할 때에는 육류의 중심부 온도가 75℃에 이른 후, 1분 이상 가열▶복합조리식품-각각의 재료를 잘 익혀 준비하고 각 재료가 충분히 식은 후 조리-조리 후, 가능한 빨리 섭취하고 야외로 이동하는 경우 냉장 온도를 유지 할 수 있도록 조치, 2시간 이내에 섭취▶조리기구 위생-•식재료 간 구분하여 칼과 도마를 사용하며, 사용 후 즉시 세척 및 소독 실시▶개인위생-조리 전·후, 식사 전 손세정제를 사용하여 30초 이상 손 씻기 실시▶보관-식재료와 조리된 음식을 구분하여 보관-식재료 보관 시, 반드시 밀폐용기 또는 비닐팩에 담아 보관
    2025.08.26
  • 8월 4주차 (8.25~8.29) 주간식단표입니다.
    8월 4주차 (8.25~8.29) 주간식단표입니다.
    ​월요일(08/25) : 밥, 콩나물국, 김치찜, 숙주나물, 무짠지채무침 화요일(08/26) : 잡곡밥, 닭볶음탕, 무생채, 콩나물무침, 열무김치수요일(08/27) : 감자밥, 맑은무채국, 더덕제육볶음, 야채잡채, 깍두기, 자두목요일(08/28) : 잡곡밥, 감자미역국, 오리야채볶음, 매실마늘장아찌, 볶음김치금요일(08/29) : 밥, 갈비탕, 깍두기, 겉절이   ※ 주간 식단표는 ARS 음성사서함(☎ 02-2092-9000 → 2번 → 8번 → 8108번)으로 전화하시면 매주 월요일 오전 11시부터 청취하실 수 있습니다.※ 식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.※ 주간 식단표(점자·묵자)는 복지관 1층 휴게실 및 엘리베이터 안내 게시판에 부착되어 있습니다.※ 참여자는 빈자리에 착석하시면 직원이 음식을 제공하며, 이때 식권을 직원에게 제출해 주십시오.※ 참여자가 아닌 경우, 배식대 식권함에 식권을 넣은 후 스스로 배식하시면 됩니다.※ 남은 음식은 잔반통에 버리고, 식판은 교차 정리해 주시기 바랍니다.  
    2025.08.11
  • 8월 3주차 (8.18~8.22) 주간식단표입니다.
    8월 3주차 (8.18~8.22) 주간식단표입니다.
    ​월요일(08/18) : 밥, 명란순두부찌개, 멸치견과류볶음, 시금치된장나물, 김치 화요일(08/19) : 잡곡밥, 해물된장찌개, 돼지고기달걀조림, 콩나물무침, 김치수요일(08/20) : 밥, 부대찌개, 두부달걀전+양념장, 숙주미나리무침, 열무김치목요일(08/21) : 늘보리밥, 파송송장국, 돼지고기수육, 부추겉절이, 오이무침금요일(08/22) : [잔반없 데이] 비빔메밀국수, 쪽파송송달걀국, 오징어튀김, 단무지무침   ※ 주간 식단표는 ARS 음성사서함(☎ 02-2092-9000 → 2번 → 8번 → 8108번)으로 전화하시면 매주 월요일 오전 11시부터 청취하실 수 있습니다.※ 식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.※ 주간 식단표(점자·묵자)는 복지관 1층 휴게실 및 엘리베이터 안내 게시판에 부착되어 있습니다.※ 참여자는 빈자리에 착석하시면 직원이 음식을 제공하며, 이때 식권을 직원에게 제출해 주십시오.※ 참여자가 아닌 경우, 배식대 식권함에 식권을 넣은 후 스스로 배식하시면 됩니다.※ 남은 음식은 잔반통에 버리고, 식판은 교차 정리해 주시기 바랍니다.
    2025.08.11
  • 8월 2주차 (8.11~8.15) 주간식단표입니다.
    8월 2주차 (8.11~8.15) 주간식단표입니다.
    월요일(08/11) : 밥, 사골우거지국, 황태채고추장볶음, 오이무침, 총각김치화요일(08/12) : 잡곡밥, 콩나물해장국, 소고기피망볶음, 숙주게맛살겨자채, 김치수요일(08/13) : 옥수수면채소무침, 일식장국, 김치전, 꼬들단무지목요일(08/14) : 잡곡밥, 파송송달걀국, 돼지불고기, 콩나물무침, 볶음김치금요일(08/15) : 광 복 절   ※ 주간 식단표는 ARS 음성사서함(☎ 02-2092-9000 → 2번 → 8번 → 8108번)으로 전화하시면 매주 월요일 오전 11시부터 청취하실 수 있습니다.※ 식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.※ 주간 식단표(점자·묵자)는 복지관 1층 휴게실 및 엘리베이터 안내 게시판에 부착되어 있습니다.※ 참여자는 빈자리에 착석하시면 직원이 음식을 제공하며, 이때 식권을 직원에게 제출해 주십시오.※ 참여자가 아닌 경우, 배식대 식권함에 식권을 넣은 후 스스로 배식하시면 됩니다.※ 남은 음식은 잔반통에 버리고, 식판은 교차 정리해 주시기 바랍니다.​ 
    2025.07.21
  • 8월 [위생'안전]하절기 비브리오패혈증 주의
    8월 [위생'안전]하절기 비브리오패혈증 주의
    하절기 !!오패혈증 주~!●비브리오패혈증이란?감염에 의한 급성 패혈증으로 해수온도가 상승하는 7~10월에 감염되기 쉽기 때문에 여름철 특히 주의가 필요합니다.감염경로√ 해산물을 날로 먹거나 덜 익혀 먹을 때√ 상처 부위가 오염된 바닷물에 접촉할 때● 비브리오패혈증 특징특징√ 구토√ 발열, 혈압저하, 오한 등 증상√복통 및 설사√ 24시간 내 발진, 수포, 부종 등 병변 발생고위험군√간질환자√당뇨병√알코올 중독자√ 폐결핵* 만성질환자 치사율 50% 이상● 비브리오패혈증 예방 수칙흐르는 수돗물에 2~3회 깨끗하게 씻기구입 시 신속하게 5℃ 이하 냉장보관횟감용 칼, 도마 반드시 구분사용충분히 가열 조리 (85℃ 이상)사용한 조리기구 열탕처리 등 소독상처난 피부 부위 바닷물 접촉 피하기​ ​
    2025.07.17
  • 7월 4주차 (7.28~8.01) 주간식단표입니다.
    7월 4주차 (7.28~8.01) 주간식단표입니다.
    월요일(07/28) : 밥, 시금치된장국, 소불고기, 어묵채소볶음, 김치화요일(07/29) : 잡곡밥, 김치콩나물국, 멸치볶음, 감자채볶음, 명란젓무침수요일(07/30) : 밥, 미역오이냉국, 제육볶음, 도토리묵+양념장, 무생채목요일(07/31) : 밥, 도가니탕, 고추지무침, 배추겉절이금요일(08/01) : [채식 데이] 늘보리밥, 콩나물국, 두부구이+양념장, 호박볶음, 열무김치   ※ 주간 식단표는 ARS 음성사서함(☎ 02-2092-9000 → 2번 → 8번 → 8108번)으로 전화하시면 매주 월요일 오전 11시부터 청취하실 수 있습니다.※ 식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.※ 주간 식단표(점자·묵자)는 복지관 1층 휴게실 및 엘리베이터 안내 게시판에 부착되어 있습니다.※ 참여자는 빈자리에 착석하시면 직원이 음식을 제공하며, 이때 식권을 직원에게 제출해 주십시오.※ 참여자가 아닌 경우, 배식대 식권함에 식권을 넣은 후 스스로 배식하시면 됩니다.※ 남은 음식은 잔반통에 버리고, 식판은 교차 정리해 주시기 바랍니다.
    2025.07.17
  • 7월 3주차 (7.21~7.25) 주간식단표입니다.
    7월 3주차 (7.21~7.25) 주간식단표입니다.
    월요일(07/21) : 밥, 육개장, 토마토계란볶음, 다시마튀각, 깍두기화요일(07/22) : 잡곡밥, 맑은황태국, 진미채무침, 마늘종볶음, 갓김치수요일(07/23) : 밥, 호박고추장찌개, 메추리알조림, 팽이버섯전, 볶음김치목요일(07/24) : 감자밥, 맑은콩나물국, 우렁강된장, 무생채, 열무김치금요일(07/25) : [잔반없 데이] 밥, 감자탕, 콩나물무침, 구이김, 깍두기   ※ 주간 식단표는 ARS 음성사서함(☎ 02-2092-9000 → 2번 → 8번 → 8108번)으로 전화하시면 매주 월요일 오전 11시부터 청취하실 수 있습니다.※ 식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.※ 주간 식단표(점자·묵자)는 복지관 1층 휴게실 및 엘리베이터 안내 게시판에 부착되어 있습니다.※ 참여자는 빈자리에 착석하시면 직원이 음식을 제공하며, 이때 식권을 직원에게 제출해 주십시오.※ 참여자가 아닌 경우, 배식대 식권함에 식권을 넣은 후 스스로 배식하시면 됩니다.※ 남은 음식은 잔반통에 버리고, 식판은 교차 정리해 주시기 바랍니다.  
    2025.07.14
  • 7월 2주차 (7.14~7.18) 주간식단표입니다.
    7월 2주차 (7.14~7.18) 주간식단표입니다.
    ​월요일(07/14) : 밥, 두부된장국, 소세지야채볶음, 시금치나물, 무짠지채무침 화요일(07/15) : 잡곡밥, 부대찌개, 노각고추장무침, 콩나물, 무생채수요일(07/16) : 밥, 대파송송장국, 돼지불고기, 매실마늘장아찌, 열무침치목요일(07/17) : 짜장밥, 콩나물국, 건두부볶음, 단무치무침금요일(07/18) : 녹두찰밥, 능이반계닭, 깍두기, 겉절이, 수박   ※ 주간 식단표는 ARS 음성사서함(☎ 02-2092-9000 → 2번 → 8번 → 8108번)으로 전화하시면 매주 월요일 오전 11시부터 청취하실 수 있습니다.※ 식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.※ 주간 식단표(점자·묵자)는 복지관 1층 휴게실 및 엘리베이터 안내 게시판에 부착되어 있습니다.※ 참여자는 빈자리에 착석하시면 직원이 음식을 제공하며, 이때 식권을 직원에게 제출해 주십시오.※ 참여자가 아닌 경우, 배식대 식권함에 식권을 넣은 후 스스로 배식하시면 됩니다.※ 남은 음식은 잔반통에 버리고, 식판은 교차 정리해 주시기 바랍니다.
    2025.07.03
  • ​7월 1주차 (7.07~7.11) 주간식단표입니다.
    ​7월 1주차 (7.07~7.11) 주간식단표입니다.
    월요일(07/07) : 하이라이스, 우동국, 치킨가라아게, 깍두기, 아이스홍시화요일(07/08) : 잡곡밥, 장국, 돼지고기수육, 무생채, 새우젓무침, 깻잎순김치수요일(07/09) : 밥, 매운감자호박국, 갈치구이, 마카로니샐러드, 숙주나물목요일(07/10) : 잡곡밥, 아욱된장국, 돈육채부추볶음, 콩나물무침, 김치금요일(07/11) : [채식 데이] 밥, 두부장국, 마파두부, 춘권, 짜사이볶음   ​※ 주간 식단표는 ARS 음성사서함(☎ 02-2092-9000 → 2번 → 8번 → 8108번)으로 전화하시면 매주 월요일 오전 11시부터 청취하실 수 있습니다.※ 식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.※ 주간 식단표(점자·묵자)는 복지관 1층 휴게실 및 엘리베이터 안내 게시판에 부착되어 있습니다.※ 참여자는 빈자리에 착석하시면 직원이 음식을 제공하며, 이때 식권을 직원에게 제출해 주십시오.※ 참여자가 아닌 경우, 배식대 식권함에 식권을 넣은 후 스스로 배식하시면 됩니다.※ 남은 음식은 잔반통에 버리고, 식판은 교차 정리해 주시기 바랍니다.
    2025.06.30
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